一只好的手表，靠得是什么？是贵金属制造的表壳？还是外面珠光宝气的钻石或宝石镶嵌？都不是，一枚真正有价值的腕表，靠的是里面的机芯，以及借由制表技术所塑造出的品牌价值。
从“计时器”在两百多年前出现，一路从航海钟、座钟、怀表等等演进到现在的腕表，毕生投身这个事业中的工匠，心中所追求的就是：“计算时间的精确性”，不管是制造齿轮零件、或是组装机芯，都需要高深的知识与技术，当这一切组合在一只腕表中，才能为人们提供正确的时间。
这些累积百年的制表技术，因人类的需求形成了一门科学，需要传承、需要学习，这一切就是制表工艺的核心，简单的形容，就是“如何制造一只好的手表”，但真正要分门别类，就会从表壳、表盘、刻度、指针、功能、机芯、齿轮、游丝等等一直向下延伸出不同项目，每个项目都必须追求最深奥的目标，才能形成一只腕表、才能凝聚而成一个钟表品牌，进而使得每个人愿意相信它、拥有它。
当你认为某个品牌是一个优质的钟表品牌之际，其实就代表，这个品牌背后持续投入的无数人力、成本与资源，因为他们必须不断的制造完美、高阶的腕表，包括精美的外观、细腻稳定的机芯、复杂的菜单现及耐用的性能等等，而这个持续的时间，甚至是超过百年，因为在不同的时期，他们必须持续进步，最后，都能提供那个时代所需要的完美时计。
▲一枚机芯完成的背后，
代表许多不同领域科学的研究成果，所有的元素都必须达到完美，
可以说，制表工艺的核心就是人类科学。
▲一枚机芯里由数百枚零件所组成，每一枚零件都有它存在的理由，
而每一枚零件要被制造出来，都是经过百年累积的知识所产生。
▲制造腕表的工匠，必须透过长时间的学习加上长时间的磨练，
才能学习到“如何制造一枚完美的手表”，
这个过程无法加速也无法用机械替代。
▲机芯是层叠的零件所组成，每一枚看似相同的齿轮或螺丝，
都有它应该落脚的位置，一步错就是步步错，
核心在于所有相关技术的传递与了解。
▲透过人手精密的处理，
高级手表每个微型的零件都会透露着细腻与晶亮的光芒，
这个处理过程，就是数百年累积而成的知识成果。
