细腻视觉之美——表盘技艺的呈现

来源 / 《盛时》2013年钟表年鉴

表盘可以读取时间，展现表款风格，

彰显工艺技术；

对于腕表的第一印象，往往也来自于表盘。

繁复的珐琅技艺与耀眼的宝石镶嵌，

以及雕刻技法，甚至是古老的莳绘工艺，

往往能大服推升表款的价值。

1、积家JAEGER-LECOULTRE

野性之美的镶嵌技法

由于女性在顶级奢华商品的消费实力与日俱增，同时对于腕表工艺有更高的要求，因此积家以Cal.978陀飞轮机芯为基础，结合华丽没钻与宝石装饰，推出多款Master Tourbillon系列女款腕表，展现出积家精湛的制表工艺。其中Master Tourbillon Wild陀飞轮腕表，表盘具有野性与热情的表款风貌；由十点位置所延伸出来的线条曲线，分别以钻石、珍珠贝母、砂金石和天然羽毛点缀组合而成，体现装饰艺术风格的表盘，令腕表复杂功能更为精美绝伦。表款的表盘与表壳共镶嵌了315颗的美钻，攻击2.9克拉，增添尊贵与耀眼的表款特性。

而采用自动上链的陀飞轮机芯，自动盘是以22K金材质制作而成，结合中央的陶瓷滚珠轴承，除了可提高上链的效能之外，也兼俱美观设计。其陀飞轮装置直径仅有12.42mm、厚度3.85密mm，框架特别以钛金属制作，可减少动能消耗与减少方位差；透过高惯性的摆轮与每小时28,800转的高振频，更能提高精准度与稳定性。

2、宝玑BREGUET

首创的贝壳浮雕设计

宝玑于2002年发表Reine de Naples系列，是专为女士们所设计的表款，独树一格的蛋形表壳及特殊的表耳设计，让腕表散发出优雅魅力。在2011年宝玑推出创新的贝壳浮雕表盘Reine de Naples Cammea，这是腕表界独一无二的艺术作品，同时也是少见的创意设计。表款的表盘，来自意大利的雕刻家为宝玑选用天然的贝壳，经过打磨与去除粗糙坚硬的表层之后，再根据设计切割出独一无二的贝壳表盘。透过经验丰富的雕刻工匠，以一支钢针进行手工雕刻，工序相当复杂，且无重新修改的机会。表盘呈现的褐色花蕊于多层次的白花瓣栩栩如生，宛如真是的花朵，结合六点钟位置的宝玑式指针，展示出艺术与时间之美。除了表圈镶嵌着40颗（约2.42克拉）的华丽美钻之外，表冠上更有一颗三颗三角形切割面的钻石（约0.2克拉），结合采用K金材质制作的自动盘，展现出完美的艺术价值。

3、江诗丹顿VACHRON CONSTANTIN

千年仙鹤万年龟

先前江诗丹顿完成与日内瓦BarbierMueller博物馆合作的艺术大师系列面具套表，于是2010年，江诗丹顿便与日本的京都品牌象彦（Zohiko）合作推出莳绘腕表系列，而1661年成立于京都的象彦是日本历史最悠久的传统漆器工艺品牌。2013年江诗丹顿推出了第二套表，是以“龟（Kame）、蛙（Kaeru）、鲤鱼（Koi）”等水中动物为主题，它们分别象征着长寿、好运及力量。在日本人的心目中，龟象征着长寿。龟缓慢移动的步伐则代表耐心和权威，龟壳上六角图案同时也是好运的象征。表背上配以莲花，给人纯净之感。龟壳上的图案采用日本传统莳绘工艺中独特的抛光技法，光线射到图案上，就能反射出呈现几何图形的精准之美。龟的眼睛镶以螺钿，漂浮在水波上的落叶则采用高莳绘技法，令凹凸立体浮雕更美展现。此表采用18K白金特别镂空版超薄机芯cal.1003。机板镀钌，柔和金质光泽为莳绘表铺陈暧暧内含光的低调优雅舞台，更能凸显出莳绘技法和整体和谐。

4、万宝龙MONTBLANC

仿古的华丽技艺

在2010年，万宝龙推出了Villeret 1858系列Vintage计时腕表，本表款的特色是表盘中央设置了螺旋形状的测速刻度。这种盘绕式的刻度是1910年至1930年代，Minerva制表厂经典的计时腕表款中时常出现的元素，也是一种简单的测速仪器。测速刻度宛若蜗牛的外壳般盘旋，有足够的长度来计算近三分钟的时间，所以能够推算至20公里的时速。

表款的表盘是以大明火珐琅烧制而成，在18K金材质的表盘涂上珐琅后，放入窑内以大约摄氏800度的高温加热，接下来需要多次反复的烧制工序，因此制作难度非常高。加上珐琅本身所具有的光泽与透明感，以及不易氧化与可保存长久的特性，因此深受收藏家的喜爱。而表款使用MBM Calibre16.29手上链计时机芯，具有大型的平衡摆轮，以及使用飞利浦曲线的双层游丝结合可精密调整快慢的鹅颈式微调装置，构成极为稳定的运作中心。另外，特色的V字形计时板桥，经典的水平离合结构，与管控计时器功能的导柱轮都是顶级手上链机芯的必备条件。

5、宝珀BLANCPAIN

古典优雅 洁白剔透

Villeret全日历月相腕表采用了新款Cal.6639自制机芯，具有长达八天的动力储存，与使用钛金属摆轮；但是外形设计与功能排列，仍与先前推出的款式相同。受惠于大尺寸机芯的关系，因此月相面盘的面积较以往大上许多；同时面盘上的月亮图案，仍采用俏皮的拟人化设计，借由特殊的表情姿态，赋予表款更生动的面貌。另外厂方将之前常用的月牙型日期指针，更改为优雅线条的蓝钢材质指针，透过柔和的线条曲线，展现巧妙的设计风格。本款腕表仅限量生产275只，为了突显其特殊性，厂方特别采用了白色珐琅面盘。用于珐琅面盘在烧制与冷却的过程中，产生气泡与裂痕的机率相当大，即使技术相当纯熟的师傅，往往也有近一半的失败率，因此具有珐琅面盘的表款，售价回比同款式的表款高上许多。此外，本表款具有专利的隐藏式调校按把，位于底盖旁的隐秘位置，使用者只需透过指尖就可轻易调整，是非常方便的设计。

6、万国表IWC

通花刀工气盖世

葡萄牙镂空神秘陀飞轮腕表是IWC万国表最复杂的镂空表之一，厂方特别邀请镌刻大师Jochen Benzinge打造，每枚零件上都镌刻精美纹路，即使宽度仅2mm的机板支架上都有华丽雕饰。

Benzinge精熟于镌刻、镂空及手工雕刻，此款所有机械雕工及镂空皆由他亲自处理，限量生产50枚。这枚机芯是镂雕表中的楷模，不但双面都雕上纹路，而且同时将镂空、镌刻、及机械刻花都一次用上，刀工繁复惊人，结果美不胜收。机械刻花常见于表盘制造，但在此表上连机板都有明显的机械刻花，推测工序迥异于寻常表款，应是机板上刻花后再镂通，匠心独具。

表款使用50910型自动机芯，具有动力储存显示与飞行陀飞轮装置，同时也可看见位于动力储存显示下方的超大发条盒结构。这枚机芯基础为IWC的Cal.5000,飞行陀飞轮装置重仅0.443公克，却由多达81枚零件组成，非常精巧。从透明底盖可发现IWC独家的比勒顿上链结构（啄木鸟），它是较新是双向双勾爪版本。

7、欧米茄OMEGA

发散的热点

欧米茄蝶飞镂空中置陀飞轮腕表950铂金限量版，整合了独家开发的同轴擒纵及陀飞轮结构，陀飞轮配置在机芯正中，代表整枚机芯必须从头开始全新设计，不像其他表款置换第四轮以下零件；此外，它采用神秘钟式指针显示，结构远较一般陀飞轮表复杂，就连调整时间也必须使用表背上额外表冠，肌肤操作乐趣。

镂空机芯完全揭露独特结构：PVD镀黑机板、绘制在蓝宝石水晶上的金色指针、中央黄金装饰圈、金色齿车配色对比强烈，充满科技感及贵气；态度它的发条盒也同时中置，不论是用来推动陀飞轮的走时轮系，或是用来推动指针的神秘钟结构及拨针轮系，它的镂空处理看了完全工业化，却是手工完成，工艺水准极高。

看来简单的机芯却用了320枚零件，陀飞轮结构是原因之一，复杂的拨针轮系则是其二；铂金打造的表壳珍贵异常，据云这款限量版所用的是最后18枚2636机芯，之后可能绝版。

8、宝玑BREGUET

制表革命再创新

BREGUET宝玑Classique  Tourbillon Messidor以水晶制作桥板，陀飞轮看来仿佛漂浮在空中，创造出独特的视觉效果。惊人镂空设计足窥现阶段至高技艺，机芯安排仿佛大树，以陀飞轮为根，开技散叶向上茁壮。

它的镂空程度是示范级数，拉丝、倒角一丝不苟，虽然骨架上未间雕花，但镂通面积极大，仅留下维持结构必要的部分，原始机芯设计独特，带动发条盒的两只小钢轮骨架最为特别，也创造出少见的通花样式。

偏心式显示表盘，玫瑰金打造的副表圈，是视觉焦点，也是这只仿佛漂浮的窍门所在，它取代常见板桥，固定住陀飞轮。为保持整体感，是使用银色第二轮及第三轮，而第四轮及摆轮维持金色。

铂金表壳有BREGUET特有的表币纹及焊接表耳。透明底盖以螺丝锁住，组装及制作品质无懈可击，水晶表盘上镶有玫瑰金刻度，更画龙点睛的效果。Messidor是法国大革命之后法国共和历里夏季第一个月份，象征的正是革新与改变。

9、法穆兰FRANCK MULLER

缤纷彩四季

FRANCK MULLER采用彩色宝石与白钻，于表圈排出四季色调，以Double Mystery神秘表为基础，推出Quatre Saison四级表，展现每一季节缤纷之美。粉嫩彩色宝石代表春天、鲜黄的夏季，火红的秋风与冰蓝的严冬，有别与东方文化中五行五色的四季规律。

这款表是不择不扣的珠宝表，表盘密镶闪亮钻石；而刻度与时、分指示箭头则镶嵌各种彩宝；虽然法穆兰以“复杂功能”闻名，但它的珠宝表向有定评、用色新潮狂野，镶工细密巧妙，在这款表上更是一览无遗，表圈以不断更换颜色的各色彩宝镶嵌，一共用上红宝石、祖母绿、蓝色蓝宝石、黄色蓝宝石、桔色蓝宝石、粉红蓝宝石、紫色蓝宝石、沙弗莱石、红榴石，紫晶等贵重材料。贵不可言的玫瑰金表壳上连表耳、表侧都相瞒钻石及彩宝，表壳内的心脏是Cal.800自动机芯，以铂金打造自动盘，机板及板桥上遍鲜明苍劲的草纹手工雕刻，更显露深邃内涵，与瑰丽艳彩的表壳相映成趣。

10、劳力士ROLEX

强悍贵公子

ROLEX劳力士几乎所有型号都有珠宝款，而且市场接受度极高，最常见的珠宝镶嵌款式就是众人习称的满天星，把原本蚝式表刚强有力的外形完全以宝石及美钻，表耳上也镶了76颗明亮式车工美钻，光芒四射。

这款以白金打造表壳及链带，珠宝镶工不算特殊，但非常精致耐用，表耳上是标准爪镶，连表冠护肩上也镶了钻；表圈上镶的是12颗黑色蓝宝及36颗方钻，用的是隐秘式镶嵌，方钻因为切割面少于明亮式车工，所以在色泽、净度、车工及镶嵌上的要求会高一些，又因为在必须旋转且会经常接触的表圈上，镶工扎实程度更重要。

除了商标及表款字样、夜光刻度之外，表盘上全部铺镶美钻，大致上分为两圈，以刻度最内缘未接，中央钻石排列整齐，外圈则没有规则排列，但镶工极佳，外露钻面非常整齐划一。

11、雅克德罗JAQUET DROZ

腕上水墨 诩诩生辉

拥有逾272年历史、向以大明火珐琅工艺驰名于世的雅克德罗Jaquet Droz,推出以精细微绘工艺修饰的大明火微绘珐琅表盘腕表，以充满诗意及想象力的构图、出类拔萃的微绘工艺，以及独步表坛的大明火处理珐琅表盘，彰显了品味、创意与技巧的完美演绎。近期推出的微绘大明火珐琅表盘腕表，选择了比较少人采用的画珐琅，独特的珐琅涂彩，艺术感非常之高。

雅克德罗的大明火珐琅表盘技术首屈一指，繁复而精细的制作过程，除了珐琅微绘大师的精致工艺之外，每枚大明火微绘表盘由五层珐琅组成，手工控制烧制温度更高达摄氏900至1200度，经过逾40小时的人手制作，以及20次大明火处理工序，以达致完美效果，表盘构图以气势不凡且充满大自然美感的展翅雄鹰及老虎家族组成，意境清逸，笔触细腻，一笔一划，细致勾划出主题动物身上最精细的肌肉纹理、羽毛及皮毛图案，以至翱翔奔走的生动姿态，与背景山水的宁静优美，互相辉映，叫人一见难忘。